Бананово-ананасовий джем доповнює хрусткий тост на сніданок

Понеділок, 21 березня 2016
10:58

Elle

Кухня

Бананово-ананасовий джем доповнює хрусткий тост на сніданок5

 
Коментувати
Роздрукувати

Фото: foodclub-ru.livejournal.com

Це незвичайне варення створили американці. Вони, як відомо, великі любителі ранкових тостів. Для урізноманітнення їх смаку звичне варення, вони замінили на власне з оригінальним смаком. Приготувати його можна в будь-який час року. Бананово-ананасовий джем має кокосовий аромат. Смак можна змінити, додавши манго.

Інгредієнти:

Банани – 5 шт. (Очищені 650 г)

Ананаси консервовані – 850 г (можна свіжі)

Кокосова стружка – 25 г

Лимонний сік – 25 г

Цукор – 320 г

Приготування:

Почистити банани. Порізати їх та ананаси кільцями або шматочками.

Разом в рідиною висипати в каструлю.

Відміряти кокосову стружку.

Спочатку додати 320 г цукру і збільшувати за смаком.

Вилити сік 1-2 лимонів.

Змішати всі інгредієнти в каструлі.

Часто помішуючи, довести до кипіння. Зменшивши вогонь, варити 10 хвилин.

Збити блендером до однорідності маси і варити до потрібної густини.

Залити в стерилізовані банки і зберігати в холодильнику не більше місяця.

Источник