Бананово-ананасовий джем доповнює хрусткий тост на сніданок
|Понеділок, 21 березня 2016
10:58
Бананово-ананасовий джем доповнює хрусткий тост на сніданок5
Фото: foodclub-ru.livejournal.com
Це незвичайне варення створили американці. Вони, як відомо, великі любителі ранкових тостів. Для урізноманітнення їх смаку звичне варення, вони замінили на власне з оригінальним смаком. Приготувати його можна в будь-який час року. Бананово-ананасовий джем має кокосовий аромат. Смак можна змінити, додавши манго.
Інгредієнти:
Банани – 5 шт. (Очищені 650 г)
Ананаси консервовані – 850 г (можна свіжі)
Кокосова стружка – 25 г
Лимонний сік – 25 г
Цукор – 320 г
Приготування:
Почистити банани. Порізати їх та ананаси кільцями або шматочками.
Разом в рідиною висипати в каструлю.
Відміряти кокосову стружку.
Спочатку додати 320 г цукру і збільшувати за смаком.
Вилити сік 1-2 лимонів.
Змішати всі інгредієнти в каструлі.
Часто помішуючи, довести до кипіння. Зменшивши вогонь, варити 10 хвилин.
Збити блендером до однорідності маси і варити до потрібної густини.
Залити в стерилізовані банки і зберігати в холодильнику не більше місяця.