Чим харчуватися в піст замість м’яса

Кухня

Середа, 01 березня 2017
19:00

Кухня

Чим харчуватися в піст замість м’яса

 
Коментувати
Роздрукувати


Фото: supercook

М’ясо, яйця та молочні продукти містять білок, який необхідний для повноцінного життя людини. Саме ці харчі не їдять у піст. Водночас, існує ряд рослинних продуктів, якими можна замінити небажану у піст їжу. Про них пише likar.info.

Бобові. Страви з сочевиці, гороху та квасолі багаті білками. Свіжа зелень та злаки допоможе шлунку перетравити ці продукти. Сюди ж належить арахіс. Він окрім білків містить поліненасичені жирні кислоти та жири. Однак від арахісу можна поправитись. Тому його рекомендують вживати зі свіжими овочами. Бобові добре їсти з кашами.

Соя. Містить багато білку, який вповні засвоюється організмом. Однак соєве “м’ясо” та молоко слід вживати у невеликій кількості, щоб не викликали алергію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У який день посту можна рибу та вино

Гриби та овочі. Але не варто налягати на мариновані гриби. Бо містять оцет та консерванти. Краще вживати сушені або свіжі печериці.

Окрім того, багато жирів міститься в оливках та маслинах, горіхах, зернятах, авокадо, кокосі. Ці продукти додадуть відчуття ситості.

Источник