У їстівні шашки з вершкового сиру додають ароматну салямі

Неділя, 17 липня 2016
10:10

Кухня

У їстівні шашки з вершкового сиру додають ароматну салямі8

 
Коментувати
Роздрукувати

Фото: liveinternet.ru

Незвичайна закуска – окраса всього святкового столу. Шашками можна не тільки грати, а й їсти їх. Особливо якщо вони з сиром та оливками. Покриті ароматною зеленою цибулею чи подрібненим горіхом. Лежать ці шашки на полі з хрусткого хліба. Від такої страви гості будуть точно взахваті. А ще від вашої фантазії. Це ж треба таке вигадати. Усе просто готується, а виглядає як шедевр.

Інгредієнти:

М’який вершковий сир – 1 упаковка (250 г)

Сметана – ¼ скл.

Дрібно нарізана цибуля – ¼ скл.

Дрібно нарізаний червоний болгарський перець – ¼ скл.

Дрібно нарізана ковбаска (салямі) – 5-6 скибочок

Натертий твердий сир – ½ скл.

Дрібно нарізані волоські горіхи – ½ скл.

Зелені і чорні оливки – по 16 шт.

Чорний і білий хліб (або крекери)

Приготування:

Подрібнити і змішати сир і сметану в мисці.

Суміш варто заморозити в холодильнику, розділити на порції і скачати в кульки. Це можна зробити заздалегідь

Обкачати кульки в горіхах і зеленій цибулі. І знову прибрати в холодильник.

Читайте також: Незвичайне печиво печуть з помідорами черрі та пахучим розмарином

Тепер треба приготувати ігрове поле. Порізати хліб на 32 шматочка і викласти з них поле 8х8 у шаховому порядку

Останній штрих – наколоти шашки на зубочистки і додати оливки

Источник