Запіканку з цвітної капусти випікають з сирною скоринкою за 20 хвилин
|Понеділок, 23 травня 2016
16:40
Запіканку з цвітної капусти випікають з сирною скоринкою за 20 хвилин5
Фото: vk.com/cook_idea
Для швидкого перекусу краще зробити не калорійні бутерброди чи булочки, а запіканку. Для оригінальності зовнішнього вигляду печуть її не у великих деках, а у формочках для кексів. Завдяки цьому страву зручно взяти з собою.
Інгредієнти:
Капуста цвітна 300 г
Олія 20 мл
Молоко 100 мл
Помідори 1 шт.
Сіль 1 щіпка
Сир твердий 70 м
Яйця 4 шт.
Приготування:
Цвітну капусту треба бланшувати. Можна додати у воду куркуми для кольору.
Яйця збити з молоком і додати трохи солі.
Форми змастити маслом і викласти цвітну капусту.
Покласти зверху скибочки помідорів.
Залити яйцями з молоком.
Читайте також: В оригінальній піці начинку кладуть у формі віночка
Присипати сиром і поставити в духовку на 20 хвилин при температурі 180 ° С.
Подавати запіканку гарячою.