Вівсяний пиріг з медом і чорницею є ідеальним сніданком
|Неділя, 15 травня 2016
10:40
Вівсяний пиріг з медом і чорницею є ідеальним сніданком
Вівсянка, банани, чорниця і мед – це заряд енергії на половину дня. Такий пиріг зовсім без борошна та цукру, тому дуже корисний. “Коли зовсім немає часу на приготування сніданку, цей рецепт для мене як” паличка-виручалочка “, – говорить полтавчанка Олена Якименко.
Автор: jisty.com.ua
Інгредієнти:
банан – 1 шт.
свіжа чорниця – 1 склянка
мед – 4 ст. л.
вівсяні пластівці – 1 склянка
молоко – 1 склянка
розпушувач тіста – 1/2 ч. л.
яйце – 1 шт
ванілін – 1 ч. л.
кунжут – 3 ст. л.
цукрова пудра (для прикраси) – 1 чайна ложка;
Приготування:
Банани ріже кільцями і викладає в посуд. Бере половину чорниці та викладає на банани.
Додаємо половину меду. Накриває фольгою і ставить випікатися на 15 хвилин.
У мисці змішує вівсяні пластівці та розпушувач для тіста.
В іншій мисці збиває міксером молоко, яйце, мед і ванілін.
Дістає банани з чорницею з духовки. Посипає вівсянкою.
Рівномірно виливає молочну суміш на вівсяні пластівці. Посипає чорницею і кунжутом.
Читайте також: Яскравий чізкейк з ягідним желе має три кольори
Випікає пиріг протягом приблизно 30 хвилин, або поки зверху не утворюється золотисто-коричневого кольору кірочка.
Посипає цукровою пудрою. Викладає на велику тарілку і подає теплим з морозивом або збитими вершками.