Вівсяний пиріг з медом і чорницею є ідеальним сніданком

Неділя, 15 травня 2016
10:40

Elle

Кухня

Вівсяний пиріг з медом і чорницею є ідеальним сніданком

 
Коментувати
Роздрукувати

Вівсянка, банани, чорниця і мед – це заряд енергії на половину дня. Такий пиріг зовсім без борошна та цукру, тому дуже корисний. “Коли зовсім немає часу на приготування сніданку, цей рецепт для мене як” паличка-виручалочка “, – говорить полтавчанка Олена Якименко.

Автор: jisty.com.ua

Інгредієнти:

банан – 1 шт.

свіжа чорниця – 1 склянка

мед – 4 ст. л.

вівсяні пластівці – 1 склянка

молоко – 1 склянка

розпушувач тіста – 1/2 ч. л.

яйце – 1 шт

ванілін – 1 ч. л.

кунжут – 3 ст. л.

цукрова пудра (для прикраси) – 1 чайна ложка;

Приготування:

Банани ріже кільцями і викладає в посуд. Бере половину чорниці та викладає на банани.

Додаємо половину меду. Накриває фольгою і ставить випікатися на 15 хвилин.

У мисці змішує вівсяні пластівці та розпушувач для тіста.

В іншій мисці збиває міксером молоко, яйце, мед і ванілін.

Дістає банани з чорницею з духовки. Посипає вівсянкою.

Рівномірно виливає молочну суміш на вівсяні пластівці. Посипає чорницею і кунжутом.

Читайте також: Яскравий чізкейк з ягідним желе має три кольори

Випікає пиріг протягом приблизно 30 хвилин, або поки зверху не утворюється золотисто-коричневого кольору кірочка.

Посипає цукровою пудрою. Викладає на велику тарілку і подає теплим з морозивом або збитими вершками.

Источник