Згущене молоко удома готується 15 хвилин

Середа, 23 березня 2016
21:55

Elle

Кухня

Згущене молоко удома готується 15 хвилин

 
Коментувати
Роздрукувати

Згущене молоко будь-яку страву зробить смачною. Щоб приготувати його вдома потрібно мінімум продуктів і часу. Головне, запастися ним завчасно, бо має загуснути. Зробивши згущенку сама, можна бути впевненою у якості і відсутності шкідливих добавок.

Автор: depo.ua

Інгредієнти:

1 склянка молока

300 грам цукрової пудри

30 г вершкового масла

20 г ванільного цукру

Приготування:

Вилити в каструлю молоко. Додати цукрову пудру та вершкове масло.

Перемішати і на повільному вогні довести до кипіння

Тоді збільшити вогонь і варити 15 хвилин.

Постійно знімати піну. Вимкнути вогонь і додати ванільний цукор.

Вийде рідка маса, яка при охолоданні загусне.

Перелити у зручний посуд і поставити в холодильник.

Источник