У швидкий суп додають сосиски та консервований горошок
|Субота, 19 березня 2016
08:50
У швидкий суп додають сосиски та консервований горошок
Для приготування цього вермішелевого супу потрібно 15-20 хвилин. І більшість цього часу іде на підготовку інгредієнтів. Часто його готують чоловіки. Тут не потрібні якісь особливі кулінарні техніки. Наваристий суп виходить швидко та смачно.
Автор: vk.com/just__cook
Інгредієнти:
Картопля – 4 шт
Морква – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Олія – 2 ст.л.
Сіль – за смаком
Сосиски – 4 шт
Вермішель – 1 горст.
Консервований горошок – 0,5 банки
Перець чорний – за смаком
Лавровий лист – за смаком
Зелень – за смаком
Вода (або курячий бульйон) – 2 л
Приготування:
У киплячу посоленную воду покласти порізану картоплю.
Цибулю і моркву порізати, підсмажити на олії.
Додати до овочів порізані сосиски і обсмажити.
До картоплі додати жменю тонкої вермішелі.
Коли закипить додати пассеровку з сосисками і зелений горошок.
Варити 5-7 хвилин.
Додати лавровий лист, сіль і чорний перець.
Перемішати, накрити кришкою і вимкнути вогонь.