Відомий ресторатор закриває 6 ресторанів

Субота, 07 січня 2017
04:00

Світ

Відомий ресторатор закриває 6 ресторанів

 
Коментувати
Роздрукувати

Відомий кулінар і ресторатор Джеймі Олівер оголосив про закриття шести з 42-х своїх ресторанів італійської кухні jamie’s Italian у Великобританії. Про це повідомляє Independent.

Закриються ресторани в Абердіні, Челтенхемі, Ексетері, Танбрідж Велсі, а також два відділення в лондонських районах Річмонд і Ладгейт.

У компанії Олівера пояснюють таке рішення жорсткою конкуренцією на ринку і економічною невизначеністю, викликаною Brexit.

Вихід Британії з Євросоюзу і зниження курсу фунта до євро призвели до подорожчання інгредієнтів, які його ресторани закуповують в Італії. Щоб бути прибутковими, jamie’s Italian повинні продавати 3 тис. обідів в тиждень, відзначають в компанії.

Раніше повідомлялося, що під час виходу з Євросоюзу Великобританії доведеться сплатити 50-60 мільярдів євро за взятими на себе раніше зобов’язань.

Источник