Назвали нові корисні властивості кави

Вівторок, 20 грудня 2016
15:53

Наука+Освіта

Наука

Назвали нові корисні властивості кави

 
Коментувати
Роздрукувати

Японські вчені з університету Окінаві з’ясували, що кофеїн позитивно впливає на малі кровоносні судини. Про це пише ladyhealth.

У дослідженні брали участь 27 добровольців віком від 22 до 30 років. Піддослідні – люди, які у звичайному житті не п’ють часто каву. Протягом дня вони пили каву з кофеїном або без нього.

У ході експерименту вчені вимірювали кров’яний тиск у пальці один раз у два дні. Вчені також стежили за серцебиттям, артеріальним тиском і іншими показниками людей.

Досліди показали, що кровотік в малих кровоносних судинах був на 30% краще у тих людей, які вживали регулярно каву з кофеїном.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому не можна класти в напої лимон

За словами вчених, вживання кави зменшує ризик розвитку раку ротової порожнини.

Крім того, регулярне вживання кавового напою протидіє розвитку карієсу. Кава містить кислоти. Вони вбивають бактерії, які сприяють псуванню зубної емалі. Цілющі властивості напою максимально активізуються тоді, коли його вживають натуральним. У першу першу чергу це стосується цукру, молока та вершків.

Дослідники також розвінчали міф, що від кави жовтіють зуби, пише rsute.ru. Емаль змінює свій колір лише тоді, коли на ній були мікротріщини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені виявили несподівані властивості води

У свою чергу науковці з Університету Західної Австралії попереджають про наслідки від надмірного споживання кави. П’ять і більше порцій кави в день підвищують ризик набору надлишкової ваги, повідомляє ukr.media. Надмірне споживання кави подвоює обсяг жиру навколо внутрішніх органів черевної порожнини. Саме цей жир традиційно пов’язують зі смертельними захворюваннями.

За оцінками науковців, кавовий напій є другою за об’ємами споживання речовиною на Землі після води. Майже 2,5 чашки в день випивають жителі Нідерландів, 1,8 – Фінляндії, 1, 4 – Швеції. В Україні у середньому випивають лише 0,5 чашки кави в день.

Источник