Експерти радять закупити м’ясо і яйця за місяць до свят

Вівторок, 15 листопада 2016
09:03

Економіка

Експерти радять закупити м’ясо і яйця за місяць до свят

 
Коментувати
Роздрукувати

Очікується зростання цін на м’ясо, рибу, цитрусові, а ось на спиртне — знижки. Найбільше виростуть у ціні курячі яйця. Десяток фабричних буде коштувати до 30 гривень. В одному з господарств Київщини нам уточнили, що зростання може бути до 30 грн/десяток. Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко прогнозує, що перед святами виробники піднімуть ціни на м’ясо на 10%. Причина та ж — підвищений попит. Крім того, на 15-20% подорожчають червона ікра і риба завезена, вартість яких залежить від курсу долара, а він у грудні навряд чи буде нижче 27 грн. Саме тому є сенс купувати охолоджену рибу вже зараз. Кілограм червоної риби коштує 250-300 грн і, якщо вона подорожчає на 20%, то, наприклад, на тушці в 3 кг зараз можна зберегти 150-200 грн.

Експерт-аграрій Євген Двірник також каже, що м’ясо подорожчає на 10%. На попит вплине і бізнес, який буде робити оптові закупівлі для виробництва ковбасних виробів. За підрахунками Двірника, яловичина може підскочити в ціні на 8,2 грн (з 82 до 90 грн/кг), свинина — на 7 грн (з 70 до 77 грн/кг), курка (тушка) — на 4 грн (з 40 до 44 грн/кг), повідомляє видання Сегодня.

“Пік високих цін припаде на передсвятковий тиждень. Будуть дорогими продукти і в переддень Різдва. Потім ціни підуть на спад”, — упевнений Двірник.

В грудні на 3-5% виросте в ціні і борщовий набір, так як овочів продається багато. “А ось цитрусові з Іспанії та Єгипту через курсові коливання можуть додати на цінники 15-20%, — роз’яснює Двірник. — За кіло мандарин замість 40 грн у грудні доведеться викласти 45-50 грн”.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Антимонопольники шукають змову на ринку яєць

На думку експертів заздалегідь не варто запасатися овочами, а ось м’ясо і рибу, які можна заморозити, вже можна брати. А також червону ікру. До початку грудня купуємо запас яйця, а за тиждень до свята — свіжі овочі. Борщовим набором ж можна запасатися в будь-який час.

Фахівці радять почекати з закупівлею спиртного, особливо шампанського, так як за день-два до 31 грудня торгові мережі зазвичай проводять його розпродажі. Це підтверджують і трейдери.

Украналітцентра Олександр Охріменко чекає новорічних розпродажів побутової техніки, мобільних телефонів та іншої техніки не самих останніх моделей.

“За моєю інформацією, торгові мережі затоварені цією продукцією з-за того, що менеджери регулярно перераховують у відповідності з курсом долара ціни на товари, імпортовані рік і більше тому”.

Источник