Перевернуті маффіни з ананасом готують 25 хвилин

Четвер, 28 січня 2016
17:41

Elle

Кухня

Перевернуті маффіни з ананасом готують 25 хвилин9

 
Коментувати
Роздрукувати

З допомогою консервованого ананаса можна не тільки зробити смачні салати і запекти м’ясо. Його можна також додавати у випічку, не боячись, що він дасть сік.

Пропонуємо вам рецепт приготування перевернутих мафінів з анансовими кільцями.

Інгредієнти для начинки:

– 1 банка консервованих ананасів

– 6 коктейльних вишень (або консервованих)

– 50 г масла

– 125 г цукру

Інгредієнти для тіста:

– 2 яйця

– 125 г цукру

– 4 ст. л. ананасового соку

– 125 г борошна

– 1 ч. л. розпушувача

– щіпка солі

Приготування:

Розтопіть на водяній бані вершкове масло з цукром, перемішайте і розподіліть суміш по формах.

Потім викладіть кільця ананаса в форми, а в серединку кожного покладіть по ягідці.

У мисці змішайте всі рідкі інгредієнти для тіста і цукор.

Потім додайте борошно, розпушувач і сіль. Ще раз добре перемішайте.

Потім рівномірно розподіліть тісто по формах.

Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Дайте їм трохи підрум’яниться.

Дайте мафінам трохи охолонути і дістаньте їх з форми, коли вони будуть ще трохи теплі.

Источник