Морозиво смажать у хрустких пластівцях

Четвер, 11 серпня 2016
13:26

Кухня

Морозиво смажать у хрустких пластівцях7

 
Коментувати
Роздрукувати

Фото: pustunchik.ua

Влітку від спеки багато хто рятується морозивом. Та їсти його можна не тільки холодним. Дуже смачним виходить цей десерт смаженим у кукурудзяних пластівцях. Для підсилення смаку варто полити розтопленим шоколадом.

Інгредієнти:

морозиво – 450 г

пластівці – 300-500 г

яйця – 2 шт

фрукти, шоколад за смаком

Приготування:

Подрібнити кукурудзяні пластівці. Збити яйця.

Із злегка розм’якшеного морозива сформувати кульки.

Обваляти кульки в кукурудзяних пластівцях і покласти на охолоджений піднос.

Всі заготовлені кульки поставити в морозилку на 1-2 години.

Налити олію в каструлю і поставити її на вогонь. Коли олія добре розігріється, дістати з морозильної камери заготовлені кульки.

Обкачати кульки у збитих яйцях, а потім в кукурудзяних пластівцях.

Покласти в каструлю і смажити 30 секунд з усіх боків.

Готові кульки викласти на заздалегідь прикрашену фруктами тарілку і подавати до столу.

Смажене морозиво можна полити теплим шоколадом.

Читайте також: Кокосове печиво Ліза Глинська готує з чорничним кремом

Кілька кульок морозива можна тримати в морозилці на випадок несподіваних гостей. Кілька хвилин на кухні – і оригінальний літній десерт вже тане на губах.

Источник