Основные продукты питания подорожали почти на треть

За 2017 год ключевые продукты питания подорожали почти на треть.

Об этом свидетельствует официальная информация, обнародованная Госстатом, передает Agro Story.

Остановимся лишь для примера на некоторых позициях сельскохозяйственной продукции, входящей в потребительскую корзину.

Итак, по данным Госстата, по состоянию на 1 января 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года мясо и мясопродукты подорожали на 26,2%; молоко – на 21,3%, яйца – на 27 %, масло и жиры – 18 %, овощи – 29%.

«Чуда не произошло, и цены на сельскохозяйственную продукцию снова ощутимо выросли, — прокомментировала ситуацию глава Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар. Причин тому несколько. На подорожание мяса в 2017 году критически повлияла ситуация с африканской чумой свиней, из-за чего предприниматели вынуждены были вырезать поголовье, и, на фоне дефицита, цена на свинину стремительно возросла. Соответственно, к ней подтянулась и цена на курятину, на которую вырос спрос не только на внутреннем, но и на внешних рынках.

Ситуация же с молоком несколько иная: здесь весомую роль играет и монополистическая поведение заводов-переработчиков и торговых сетей, которые, по моему, мнению, немотивированно завышают цену на молоко. Ведь закупочная цена на молоко, в частности, в населения, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года не выросла. Поэтому возникает вопрос: кто нажился на повышении цен на молоко в магазинах, если производитель получает за него те же деньги?

Что же касается повышения цен на яйца, то считаю этот процесс закономерным, предприниматели смогли прийти к хоть какой-то рентабельности. Ведь в течение первых нескольких месяцев яйца настолько стремительно дешевели, больше чем на 100% (иногда стоили даже меньше 7 грн за десяток), их производство было убыточным, предпринимателей спасал только экспорт».

Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook

Источник