Зеленый кофе — вред или польза

Зеленый кофе — вред или пользаПоследние несколько лет популярность набирает такой напиток, как зелёный чай. Ему приписывают пользу для человеческого организма, а также характеризуют как действенное средство для желающих избавиться от лишнего веса. В связи с этим, почитатели кофейных напитков заинтересовались действительными свойствами и зелёного кофе – приносит ли он пользу или вред, какими качествами и характеристиками обладает.

Описание

Это совсем не редкий экзотический продукт, а обычные натуральные кофейные зёрна, которые были подвергнуты очистке и сушке, но ещё не обжарены. В зависимости от сорта кофейных деревьев, зёрна могут иметь сероватый, бледно-зелёный или насыщенный серо-зелёный цвет.
По вкусу сваренный напиток из таких бобов значительно отличается от привычного для нас классического чёрного кофе. Он немного вязкий, имеет травяной аромат и кисловатое послевкусие.
Хотелось бы отметить, что в странах, где произрастают кофейные деревья, таких как Бразилия и Колумбия, предпочтение отдаётся именно зелёным бобам, а не обжаренным. Считается, что такая степень обработки позволяет отдавать продукту больше питательных веществ и пользы, не приносит вреда, а дарит здоровье и увеличивает продолжительность жизни.

Полезные свойства

Действительно, в зёрнах, которые не прошли процесс термической обработки, содержаться важные для организма вещества и микроэлементы:

  • Хлорогеновая кислота, выступающая в роли антиоксиданта, позволяет очистить организм и очищает кожу лица от угревой сыпи;

  • Благодаря дубильным веществам, алкалоидам и кофеину, содержащимся в зелёном кофе, одна чашка напитка даёт возможность избавиться от мигреней, улучшить самочувствие, повысить уровень умственного и физического труда;

  • Приём кофе в разумных количествах улучшает обмен веществ и нормализует работу сердца.

Напиток из не обжаренных бобов может также применяться в качестве средства для похудения.

Действенный способ для похудения

Большая популярность зелёного кофе вызвана якобы его свойствами, способствующими сжиганию лишних килограммов. Многие диетологи по-разному оценивают такие качества продукта, но доля правды в этом всё-таки есть. Ведь благодаря высокому содержанию полезных компонентов налаживается кровообращение и обмен веществ, очищается организм и улучшается пищеварение. Всё это в комплексе позволяет сбросить вес.
Но следует учитывать, что это не волшебный эликсир, который выпил и сразу похудел. Положительного эффекта можно добиться в комплексе со сбалансированным питанием и регулярными физическими нагрузками.

Применение в косметологии

В области косметологии из зелёного кофе производят масла, настойки и отвары. Масла дают возможность увлажнить и защитить кожу, разгладить морщины. Кроме этого, их используют для устранения следов растяжек и шрамов, а также при лечении ожогов. Также они помогают восстановить рост и естественный блеск волос.
Чтобы избавиться от целлюлита, следует проводить обёртывание проблемных мест с использованием молотого кофе, либо приобрести антицеллюлитный крем с экстрактом из зелёных зёрен.

Противопоказания

В случае несоблюдения дозировки и злоупотребления данным напитком, возможно возникновение осложнений со здоровьем:

  • употребление кофе в больших количествах приведёт не к тонизации, а к раздражительности и нарушению нервной системы;

  • высокая концентрация напитка и его чрезмерное потребление приводит к повышению давления и проблемам в работе сердца;

  • лучше не пить кофе вечером, так как это может привести к бессоннице и головным болям;

  • употребление напитка на голодный желудок провоцирует раздражение органов ЖКТ и спазмам;

  • кофеин в больших количествах способен разрушать кальций в костях.

Употреблять кофе женщинам во время беременности и людям с нарушением работы сердца не рекомендуется. Здоровому человеку позволительно выпивать, без ущерба для здоровья, не более двух чашек этого напитка в день.