Данные Росстата свидетельствуют, что россияне стали заметно больше есть
|Росстат обнародовал результаты уникального обследования рациона питания россиян. Замглавы Росстата Константин Лайкам в интервью «Российской газете» отметил предпочтение гражданами России белковой пищи – мяса и молока – углеводам – хлебу и картошке. Вдвое выросло потребление фруктов и ягод , в полтора раза – мяса. Помимо молочных продуктов гораздо больше стали есть яйца и рыбу. При этом россияне смущаются, озвучивая количество выпитого, и уменьшают реальную дозу. На работе большинство питаются всухомятку, а в рестораны ходят по большим праздникам.
52% российских семей считают свой рацион достаточным и желанным; 42%, считает, что он достаточен, но не всегда такой, как хотелось бы; 4% сообщили, что иногда испытывают недостаток еды; 1% признался, что часто не хватает еды. Т.о. 5% граждан России недоедают.
В городах люди питаются лучше, чем в селе. Чем крупнее город, тем лучше питание. В городах миллионниках, например, уже 64% респондентов сказали, что у них достаточно еды, которую хотят есть, а в селе таких всего 45%.