Страви, які можна приготувати за 15 хвилин
Пʼятниця, 18 грудня 2015
16:33
Страви, які можна приготувати за 15 хвилин
Коли немає часу стояти біля плити, гості уже на порозі, в пригоді стануть експрес-рецепти смачних страв. Мясо, яйце в поєднанні з овочами надовго наситять організм.
Смажений рис з яйцем і цибулею по-китайськи
Автор: receptam.net
Інгредієнти:
довгозернистий рис – 1, 5 склянка
яйця – 3 шт.
олія – 2 ст. л.
часник – 1 зубчик
зелена цибуля – 3 шт. пір’їни
заморожений зелений горошок – 150 г
соєвий соус – 3 ст. л.
сіль – 1 ч. л.
Приготування:
Промити рис і трохи обсушити. Відварити майже до готовності. Залишити рис трохи охолонути (краще приготувати рис за день до готування).
Яйця збити і підсмажити на сковороді, поки вони не будуть готові.
Часник і цибулю порізати, прогріти олію і покласти туди рис і підсмажити. Додати цибулю, часник, горошок і соєвий соус.
Розмішати. Додати яйця і сіль.
Салат з яйцем, беконом та пармезаном
Автор: www.smak.pro
Інгредієнти:
Хліб білий – 150 г
Салат – 300 г
Яйце – 4 шт.
Часник – 2 зубчики
Бекон – 70 г
Лимон – 1 шт
Пармезан – 50 г
Перець чорний мелений – за смаком
Сіль морська – за смаком
Оливкова олія – 25 мл.
Приготування:
Почистити і дрібно нарізати половину часнику. М’якиш хліба порвати на шматки руками. Скропити олією і посипати часником, посолити і поперчити хліб.
Випікати в духовці близько 10 хвилин. Відварити яйця. Натерти сир, нарізати дрібно бекон і видавити сік лимона.
Змішати сік з олією і рештою часнику, поперчити.
Порвати листя салату, залити заправкою. Покласти бекон, хліб, пармезан і яйця. Перемішати.
Омлет з овочами та сиром
Автор: vk.com/sh.cook
Інгредієнти:
Яйця – 3 шт.
Помідор – 1 шт.
Шампіньйон великий – 1 шт.
Моцарелла – 1/4 шт.
Голландський сир – 20 г
Пармезан – 1 ч. л.
Сіль, перець – за смаком
Оливкова олія- 1 ст. л.
Молоко – 30 г
Базилік (свіжий або сушений) за смаком
Приготування:
Змішати яйця з молоком і збити. Вилити яєчну суміш на гарячу сковороду з маслом. Посолити.
Нарізати шампіньйон і помідор і додати в сковороду. Спочатку додати моцарелу, потім натерти голландський сир, накрити кришкою і потомити 5 хвилин.
Наприкінці на готовий омлет потерти пармезан і посипати базиліком.
Свинина у кисло-солодкому соусі
Автор: vk.com/sh.cook
Інгредієнти:
Свинина – 500 г
Соус соєвий – 100 г.
Консервовані ананаси – 300 г.
Борошно – 1 ст. л.
Крохмаль – 1 ст. л.
Томатна паста – 4 ст. л.
Оцет яблучний – 2 ч. л.
Цукор – 40 г.
Зелень – на вибір
Сіль, перець
Олія – для смаження
Приготування:
Нарізати свинину, залити соєвим соусом, додати крохмаль і борошно. Обсмажити ананаси на олії, додати туди свинину.
Змішати оцет, томатну пасту і цукор. Влити суміш в сковороду, додати ананаси і згасити близько 10-15 хвилин.
Можна додати сироп з банки з ананасами.
Похожие записи
Об авторе
