Свинина знову дешевшає
|Вівторок, 12 липня 2016
10:42
Свинина знову дешевшає
Через падіння попиту і купівельної спроможності населення закупівельні ціни на свинину в живій вазі впали на 0,5-1 грн за кг до 30 – 31 грн за кг.
Про це повідомляє Асоціація свинарів України.
Переробні підприємства закуповують тварин I-ї категорії по 30-31 грн / кг. Свиней ІІ категорії купують менше і за нижчою ціною – 27-28 грн / кг
Зниження цін переробники пояснюють падінням попиту і меншими обсягами закупівлі, які скоротилися після “сплеску” минулого тижня.
Так, більшість переробників зазначає, що попит в цьому році нижчий, ніж станом на аналогічний період попередніх років.
Традиційно сезон овочів і фруктів змушує віддавати перевагу цим видам продукції, а приріст попиту в деяких курортних регіонах не компенсував скорочення споживчої активності в містах.
Фонд споживання скоротився через низьку платоспроможність населення, а також втрати значної частини ринку – густонаселених частин Донбасу і туристичного Криму.
Хоча ці частини ринку “відпали” ще в позаминулому році, в 2015-му їх попит компенсувала торгівля з Росією, при відсутності якої зараз галузь відчуває посилену конкуренцію