Під кожною пелюсткою виростає десять бананів

Понеділок, 22 лютого 2016
06:25

Газета по-українськи

Сад-город

Під кожною пелюсткою виростає десять бананів

 
Коментувати
Роздрукувати

Автор: ФОТО З САЙТА www.tropikanka.kiev.ua

Анна Маркуш тримає банани сорту Київський карлик, вирощені у власній теплиці. Гілка важить до 15 кілограмів

— Сміюсь, коли чую, що в Україні через холод не ростуть банани. Можна виростити все. Головне — знати як, — каже 40-річна киянка Анна Маркуш. 10 років доглядає ­екзотичні рослини в домашній теплиці. — Для квартири підійде сорт Київський карлик. Виростає до двох метрів. А для дачі — “Тропіканка”.

До садівництва Анну заохотив чоловік. Він захоплюється йогою і їсть лише екологічно чисті фрукти. Крім бананів, у Маркушів ростуть ківі, гранат, фейхоа, ананас, папайя, маракуйя та інжир.

— Банан — це трава. На ній з’являється величезна гілка з жовтими й дуже солодкими ягодами, — розповідає Анна Маркуш. — Любить яскраве світло й боїться протягів. Від прямих променів влітку його затіняють марлевою шторкою. Банан полюбляє тепло, але не витримує сусідства батарей.

Відкопують молоді паростки, що пробиваються із землі поряд з основним стеблом. Час від часу пересаджують, щоб корінь не загнивав. Для молодого банана заввишки 20–30 см підійде літровий горщик, для 3-річного — на 25 л.

Земля має бути слабокислою й легкою. До 1 кг ґрунту з-під листяних порід дерев — берези, липи, акації — додає склянку старого гною, склянку річкового піску, столову ложку попелу. Щоб не завелися комахи, ґрунт поливає окропом або блідо-рожевим розчином марганцівки. Суміш має бути як густа сметана. Горщик заповнює щільно, щоб не було пустот. На дно насипає керамзит або інший дренаж.

— Після пересадки вазон із рослиною ставлю в піддон, щоб стікала зайва вода при поливі. Земля має бути завжди мокра.

Банан швидко росте. Вимагає регулярного підживлення. Добриво готує сама.

— Коли тепло й багато сонця, двічі на день обприскую листя відстояною, теплою — до 30 градусів — водою. Обережно розпушую верхній шар паличкою. Це дасть доступ повітрю і перешкодить закисанню ґрунту.

До плодоношення банан росте три роки. Потім розпускається велика фіолетова квітка. Під кожною пелюсткою виростає 10 плодів. Вони формуються два місяці. Визрівають поступово. Їсти їх можна чотири місяці. Родить банан один раз. Після того рослину викидають.

Більшу частину року банан може стояти надворі. Взимку рослина відпочиває. Її переносять у кімнату з температурою 18–20°С, ставлять у світле місце. Якщо з підвіконня дме, треба підкласти картон або пінопласт.

Домашній банан підживлюють рибною юшкою

— Рибна юшка багата на калій і фосфор. Це натуральне добриво, а не сумнівне з магазину, — каже Анна Маркуш. — Беру 200 грамів свіжої риби або риб’ячих голів. Заливаю двома літрами води і кип’ячу на невеликому вогні, щоб кістки добре зварилися. Відвар проціджую. Ставлю банку в холодильник. Там під кришкою зберігаю 3–4 дні.

Столову ложку юшки розводить у літрі води. Поливає рослину влітку раз на тиждень, зимою — раз на місяць.

— Щоб листя було насиченого зеленого кольору, готую добриво. Заливаю склянку дрібно нарізаних стебел і листя будь-якого бур’яну — кропиви, лободи, осоту — літром гарячої води. Настоюю ніч. Готовий розчин зціджую і поливаю ним рослини. Підживлюю також перегноєм. Розводжу для поливу столову ложку на літр води. Тільки коров’ячим — курячий або свинячий не годяться. Дуже кислі.

Источник