“Документи оформляють по Інтернету” – українка відкрила кондитерську в Данії

Діаспора,Економіка

Середа, 15 лютого 2017
08:15

Діаспора

“Документи оформляють по Інтернету” – українка відкрила кондитерську в Данії7

 
Коментувати
Роздрукувати

Фото: Aнна Волкова

Для відкриття кафе-кондитерської в Данії потрібен стартовий капітал біля $ 10 тис. Про це Gazeta.ua розповіла українка Aнна Волкова, яка більше 5 років живе в Хорсенсі.

“Власну справу тут відкрити дуже легко, бо усі дозволи і оформлення документів робляться через Інтернет. У комунах є люди, які безкоштовно дають матеріали або поради бізнесменам-початківцям. Дуже важливо знати мову. Без цього дуже важко. З інстанціями і компаніями з надання послуг треба спілкуватись в телефонному режимі. Мені з цим допомагає мій чоловік”, – розповідає Aнна Волкова.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Хабарі даємо частинами” – українка про ведення бізнесу в Гоа

У кафе пропонують десерти з дитинства українських дітей. Печуть, незвичні для місцевих, торти медовик і наполеон, роблять пташине молоко. Багато відвідувачів – вихідці з колишнього СРСР.

“Про кафе-кондитерську думала і мріяла дуже давно. З тих пір як навчалася в університеті і підробляла в ресторані офіціантом. Знайомі розказали, що в місті Хорсенс поляки відкрили свій заклад. Продають свою випічку і справи у них йдуть не погано. Вони запропонували нам з чоловіком переїхати до Хорсенсу і відкрити справу разом. Спочатку це була маленька кондитерська, де люди могли купить тістечка з собою, -каже Aнна Волкова. – Наші партнери не схотіли надалі з нами працювати, бо колосальних прибутків одразу не отримали”.

Ремонт у кафе робили власними силами. Робiтникам з фiрми потрібно платити до € 100 за годину.

“Приміщення має два входи. З іншого боку у великій залі зробили ремонт, щоб відкрити кафе. Що стосується питання грошей. В Данії дуже дорого коштує найняти когось зробити ремонт, полагодити електрику. Ми вибрали економ варіант і робили все самі. Без великого стартового капіталу довелося працювати і вдень і вночі, щоб досягти якогось результату. Технiку купляли б/у. Самi робили меблi. Коли працюєш на когось, твій робочий час чітко прописаний. Відпрацював і вільний. В Данії ніхто не переробляється”.

Источник