Давні люди були гурманами

Понеділок, 08 лютого 2016
15:30

Історія

Давні люди були гурманами

 
Коментувати
Роздрукувати

Черепахи можуть бути десертом для людей, які жили близько 400 тисяч років тому в ізраїльській печері Кесем. Про це повідомляє видання “Наука и жизнь”.

Мисливці-збирачі, які жили в епоху нижнього палеоліту на території сучасного Ізраїлю були не проти поласувати черепахами. Про це свідчать останки черепах з печери Кесем (12 км від Тель-Авіва).

Залишки панцирів черепах виявлені серед інших, вони присутні у всіх шарах печери, які відклалися в період між 420 і 300 тис. років тому. Судячи зі слідів на останках, більшу частину черепах смажили прямо в панцирах. В інших випадках панцир розбивали, а м’ясо обробляли, використовуючи кам’яні знаряддя.

“До цих пір вважалося, що люди палеоліту полювали і їли в основному велику дичину, а також рослинну їжу”, – говорить професор Ран Баркай (Ran Barkai) з Тель-Авівського університету. Мешканці Кесем дійсно полювали в основному на великих тварин, таких, як дикі коні і лані; не цуралися і птахів.

Присутність черепах в меню людей палеоліту може розповісти про них деякі цікаві деталі. Швидше за все, неквапливу “дичину” добували ті, хто не міг бути корисним в інших видах полювання – люди похилого віку і діти. Тобто перед нами один з найдавніших ознак поділу праці.

Источник