Как легко и красиво сервировать стол?

Как легко и красиво сервировать стол?

Даже блюда для домашнего ужина можно подавать изысканно и красиво для усиления аппетита и удовольствия. Но если вы хотите красиво накрыть на пикнике то в помощь вам одноразовая посуда www.plast-s.com.

Если вы любите красиво сервировать стол, воспользуйтесь маленькими хитростями, которые обеспечат большой эффект.

1. Скатерть из клеенки очень практична, но на семейном ужине удивите близких и накройте стол красивой накрахмаленной скатертью. Это обеспечит праздничную атмосферу.Особенно эффектно будет смотреться скатерть светлых тонов без ярких узоров.

2. Посуда белого цвета. Белая посуда выглядит просто и изысканно и одновременно подчеркивает цвета ваших блюд, акцентируя внимание на еде.

3. Блюда подавайте прежде в общем посуде. То есть суп можно подать в красивой посуде, которая создаст приятный эффект, а затем разлить его по тарелкам. Так же можно поступить с напитками, салатами и другими блюдами.
Соусы следует подавать отдельно. Это имеет красивый вид, а сам процесс раздачи пищи будет приятным и еще более усилит аппетит гостей.

4. Цвета. Показы блюд — один из важнейших составляющих успешной сервировки. Эстетически украсить еду не так уж и сложно, а эффект может быть незабываемым. Если выкладываете на блюдо картофельное пюре, а сверху — мясо, украсьте блюдо зеленью или красными ягодками калины — результат будет значительно лучше. Петрушка, укроп, зеленый лук — все эти ингредиенты очень удачно подчеркнут красоту ваших блюд. Тонкие кусочки помидора или перчика тоже станут украшением.

5. Сочетание. Рыбные блюда прекрасно гармонируют с лимоном и лаймом. Аромат, который образуется при этом сочетании, порадует всех. Из овощей к рыбе подойдет огурец, грилированный кабачок, а к мясу — болгарский перец. А с мясом, и с рыбой смаковать баклажаны.

6. Сервировка начинается с середины тарелки, а не разлагается по краям. Например, котлеты или отбивные стоит выложить в центре, гарнир с одной стороны, а овощи и зелень — с другой.

7. Интересный ход. Приготовленное мясо или другие блюда можно выложить не на тарелки, а на большие деревянные доски. Такой стиль в последнее время очень популярен, так как он добавляет вкусовых ощущений и приятного домашнего уюта. На досках можно выкладывать также сыр — (особенно хорошо он будет выглядеть с виноградом), сухофруктами и хлебом.