Как измерить уровень метилового спирта, не открывая бутылки? Спросите у чехов

Как измерить уровень метилового спирта, не открывая бутылки? Спросите у чеховПредставители чешской науки научились определять уровень содержания метилового спирта в закрытых бутылках. Ноу-хау принадлежит ученым из Высшей химико-технологической школы Праги. Данную новость средствам массовой информации сообщила одна из ученых, Мирослава Новотна.Как измерить уровень метилового спирта, не открывая бутылки? Спросите у чеховПредставители чешской науки научились определять уровень содержания метилового спирта в закрытых бутылках. Ноу-хау принадлежит ученым из Высшей химико-технологической школы Праги. Данную новость средствам массовой информации сообщила одна из ученых, Мирослава Новотна.

Она утверждает, что в последнее время в Чехии участились случаи отравления поддельными алкогольными напитками, в которых содержалась смертельная доза метилового спирта. Это стало толчком для начала исследований. Ученые из нескольких лабораторий Высшей химико-технологической школы оставались после работы, чтобы в кратчайшие сроки разработать новый способ быстрого определения уровня содержания ядовитого вещества в спиртных напитках.

Сам метод основан на том, что бутылка подсвечивается лазерным лучом, а затем при помощи компьютера проводится анализ отражения данного луча. Таким образом, новый метод позволит за значительно меньший период времени провести детальный анализ содержимого бутылки. Кроме того, это будет намного дешевле. На данный момент, метод, который используется для этих целей, стоит порядка 300-400 крон (это составляет около 20 долларов). В то же время новый метод позволит провести анализ примерно за 50 центов (10 крон).

У нового метода, по словам Мирославы Новотны, в настоящее время есть один недостаток – он не прошел процедуру государственной сертификации.

Отметим также, что новый метод вызвал большой интерес чешских таможенников. Одной из причин этого являются компактные размеры прибора для анализа. Напомним, согласно существующим в стране стандартам, уровень метилового спирта в алкогольных напитках не должен превышать 12 граммов на литр этилового спирта в чистом виде.