Страви, які можна приготувати за 15 хвилин

Пʼятниця, 18 грудня 2015
16:33

Elle

Кухня

Страви, які можна приготувати за 15 хвилин

 
Коментувати
Роздрукувати

Коли немає часу стояти біля плити, гості уже на порозі, в пригоді стануть експрес-рецепти смачних страв. Мясо, яйце в поєднанні з овочами надовго наситять організм.

Смажений рис з яйцем і цибулею по-китайськи

Автор: receptam.net

Інгредієнти:

довгозернистий рис — 1, 5 склянка

яйця — 3 шт.

олія — 2 ст. л.

часник — 1 зубчик

зелена цибуля — 3 шт. пір’їни

заморожений зелений горошок — 150 г

соєвий соус — 3 ст. л.

сіль — 1 ч. л.

Приготування:

Промити рис і трохи обсушити. Відварити майже до готовності. Залишити рис трохи охолонути (краще приготувати рис за день до готування).

Яйця збити і підсмажити на сковороді, поки вони не будуть готові.

Часник і цибулю порізати, прогріти олію і покласти туди рис і підсмажити. Додати цибулю, часник, горошок і соєвий соус.

Розмішати. Додати яйця і сіль.

Салат з яйцем, беконом та пармезаном

Автор: www.smak.pro

Інгредієнти:

Хліб білий — 150 г

Салат — 300 г

Яйце — 4 шт.

Часник — 2 зубчики

Бекон — 70 г

Лимон — 1 шт

Пармезан — 50 г

Перець чорний мелений — за смаком

Сіль морська — за смаком

Оливкова олія — ​​25 мл.

Приготування:

Почистити і дрібно нарізати половину часнику. М’якиш хліба порвати на шматки руками. Скропити олією і посипати часником, посолити і поперчити хліб.

Випікати в духовці близько 10 хвилин. Відварити яйця. Натерти сир, нарізати дрібно бекон і видавити сік лимона.

Змішати сік з олією і рештою часнику, поперчити.

Порвати листя салату, залити заправкою. Покласти бекон, хліб, пармезан і яйця. Перемішати.

Омлет з овочами та сиром

Автор: vk.com/sh.cook

Інгредієнти:

Яйця — 3 шт.

Помідор — 1 шт.

Шампіньйон великий — 1 шт.

Моцарелла — 1/4 шт.

Голландський сир — 20 г

Пармезан — 1 ч. л.

Сіль, перець — за смаком

Оливкова олія- 1 ст. л.

Молоко — 30 г

Базилік (свіжий або сушений) за смаком

Приготування:

Змішати яйця з молоком і збити. Вилити яєчну суміш на гарячу сковороду з маслом. Посолити.

Нарізати шампіньйон і помідор і додати в сковороду. Спочатку додати моцарелу, потім натерти голландський сир, накрити кришкою і потомити 5 хвилин.

Наприкінці на готовий омлет потерти пармезан і посипати базиліком.

Свинина у кисло-солодкому соусі

Автор: vk.com/sh.cook

Інгредієнти:

Свинина — 500 г

Соус соєвий — 100 г.

Консервовані ананаси — 300 г.

Борошно — 1 ст. л.

Крохмаль — 1 ст. л.

Томатна паста — 4 ст. л.

Оцет яблучний — 2 ч. л.

Цукор — 40 г.

Зелень — на вибір

Сіль, перець

Олія — для смаження

Приготування:

Нарізати свинину, залити соєвим соусом, додати крохмаль і борошно. Обсмажити ананаси на олії, додати туди свинину.

Змішати оцет, томатну пасту і цукор. Влити суміш в сковороду, додати ананаси і згасити близько 10-15 хвилин.

Можна додати сироп з банки з ананасами.

Источник